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湖州市消保委提醒:夏季选购储藏食品要“三查四注意”

时 间:2013/7/17 来 源:; 作 者:
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费者杨女士73在长兴一家商场购买了咸笋干,回到家后便放进了厨房间,近日女士发现咸笋干发霉变质了,立即找到商场,商场负责人认为咸笋干应放在冰箱中,发霉变质是由于杨女士储藏不当造成的,不愿意承担责任。于是杨女士向县消保委投诉,最终在消保委工作人员的调解下得以解决。最近气温一直居高不下,食品及饮料类投诉增多。湖州市消保委联合长兴县消保委提醒广大消费者:夏季选购储藏食品要“三查四注意”。

(一)消费者要做到“三查看”

一要查看食品外包装标识。在购买食品时要仔细查看食品包装上是否标明厂名厂址、生产日期、保质期和QS标志等内容。

二要查看食品有无变质现象。在购买和食用前,一定要查看食品外包装是否破裂,包装内食物是否变形有异味。特别是一些打开即吃的食品,在给儿童食用前,家长最好先尝试一下食品是否变质,以防儿童因鉴别能力差而误食变质食品。

三是查看经营环境的卫生状况。在购买散装卤菜、熟食、凉菜等食品时,要查看经营环境的卫生状况。要在设置有防蝇、防尘设施,卫生条件好的商场、超市和食品经营店购买食品。

(二)消费者要做到“四注意”

一要注意选择购买场所。在购买食品时,应选择规模较大、证照齐全、信誉度高、食品质量把关较严的经营店进行购买。

二要注意适量购买食品。在炎热夏季,消费者过量购买食品,容易导致食品过期或变质,造成浪费。所以,消费者要按实际需求购买食品;同时,尽量不要购买临近保质期的食品。

 三要注意所购食品存放方式。消费者自身食品存放不当,会造成食品变质速度加快,影响健康。所以,在购买食品后,要注意查看标注的储存条件,按要求存放所购食物。

四要注意保留好相关凭证。一旦发现食品卫生问题,要及时与经营者交涉,或持有效购物凭证向当地相关部门进行投诉,以维护自己的合法权益。

 
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